REPUBLIKA.CO.ID, Kopi Karamel

Bahan:

2 sdm kopi bubuk instan

300 ml air panas

100 ml susu cair

1 sdm kismis

Sirup karamel, dari 75 gram gula pasir dan 50 ml air

2 sdm whipped cream kocok

3 sdm nata de coco

Cara membuat:

Sirup karamel: masak gula pasir dalam wajan sampai berwarna kecokelatan dan mencair. Tambahkan air, aduk rata. Angkat.

Seduh kopi dengan air panas, aduk rata.

Tuang nata de coco ke dalam gelas, tuang air kopi dan susu cair hangat.

Hias dengan whipped cream, gula karamel, dan kismis.

Ikuti Whatsapp Channel Republika