Bahan A:

4 btr      telur

80 gr      coconut sugar/palm sugar

20 gr      gula pasir

1 sdt      cake emulsifier

Bahan B:

80 gr      tepung terigu

10 gr      susu bubuk

10 gr      tepung maizena

1 sdm     bumbu spekoek

Bahan C:

50 gr      margarine, lelehkan

1 bh       pisang ambon, haluskan

Bahan D:

4 sdm    selai cokelat

Cara membuatnya:

Kocok bahan A hingga kental, masukkan bahan B aduk rata, tuangi bahan C, aduk rata benar.

Tuang adonan kedalam loyang ukuran 20x30x4cm yg sudah dipoles mentega dan dialasi kertas roti dibagian bawah.

Panggang dalam oven suhu 200’C hingga matang dan permukaannya kering. Angkat, dinginkan.

Balik kue diatas kertas roti, polesi dengan bahan D, gulung dan kencangkan.

Halaman ini kerja sama Republika Online dengan Natural Cooking Club.  

Resep di blog Anda ingin tampil di sini? Silakan kirim link-nya ke alamat emailhikmah@rol.republika.co.id

Ikuti Whatsapp Channel Republika