Pernah mencicipi ayam penyet atau tempe penyet? Kunci kelezatannya ada pada sambalnya. Tak ada resep penyetan kalau tak dilengkapi dengan sambel yang enak.

Coba deh resep ini, pasti cocok untuk jenis penyetan apa saja.

Bahan:

15 bh     cabe merah keriting

5 bh      cabe rawit

7 bh      bawang merah

2 bh      tomat, potong-otong

½ sdt    garam

2 sdm    terasi matang

1 sdt     gula

5 sdm    minyak goreng

Cara membuatnya:

^ panaskan minyak goreng dalam wajan, goreng cabe merah, bawang merah dan tomat hingga layu, angkat  taruh dalam cobek.

^ Beri terasi, garam dan gula, ulek hingga halus.

^ Sajikan bersama lauk yang cocok dipenyet.

Halaman ini kerja sama Republika Online dengan Natural Cooking Club.  

Resep di blog Anda ingin tampil di sini? Silakan kirim link-nya ke alamat email [email protected]

Ikuti Whatsapp Channel Republika