2. Baunya tidak enak
Bau adalah indikator jelas dari kurma yang rusak. Saat masih segar, biasanya tidak memiliki bau yang menyengat, melainkan lembut. Sebaliknya, jika mencium bau yang menyengat, tidak sedap, atau busuk, maka ini pertanda bahwa kurma sudah busuk dan perlu segera dibuang.
3. Ditemukan hewan
Karena tidak disemprot pestisida, kurma organik berpotensi dihinggapi serangga, laba-laba, dan larva. Hama itu biasanya bersembunyi di dalam buah.
Indikator potensial adanya hama adalah bintik-bintik kecil berwarna cokelat yang terlihat seperti serbuk gergaji. Walaupun jarang, itu bukan tidak mungkin terjadi.
Kurma juga dapat menarik perhatian lalat buah dan hama lainnya jika tidak disimpan dengan benar di rumah atau tempat penjualannya. Hindari menyimpan kurma dalam wadah atau tas terbuka pada suhu kamar. Sebaiknya, simpan kurma dalam wadah tertutup di lemari es atau freezer.
Ikuti Whatsapp Channel Republika
