Kamis 18 May 2023 12:48 WIB

Makanan Halal Susah Dicari, Amankah Makan Roti Terus Saat di Luar Negeri?

Roti putih cenderung mengandung natrium yang tinggi.

Rep: Gumanti Awaliyah/ Red: Natalia Endah Hapsari
Roti mengandung karbohidrat yang tinggi, sedangkan roti tawar secara khusus memiliki indeks glikemik yang tinggi. Sebuah penelitian menemukan bahwa mengonsumsi makanan dengan indeks glikemik tinggi dapat meningkatkan rasa lapar dan mendorong Anda untuk makan berlebihan.
Foto: EPA/BAS CZERWINSKI
Roti mengandung karbohidrat yang tinggi, sedangkan roti tawar secara khusus memiliki indeks glikemik yang tinggi. Sebuah penelitian menemukan bahwa mengonsumsi makanan dengan indeks glikemik tinggi dapat meningkatkan rasa lapar dan mendorong Anda untuk makan berlebihan.

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Mencari makanan halal di luar negeri memang merupakan hal yang menantang. Untuk menyiasati rasa lapar, mungkin ada di antara kaum Muslim yang memilih untuk menyantap roti saja.

Namun apakah aman jika kita terlalu sering mengonsumsi roti? Dilansir dari Eat This Not That, Rabu (17/5/2023), berikut lima efek samping yang bisa muncul akibat terlalu banyak menyantap roti.

Baca Juga

1. Menjadi lebih lapar

Roti mengandung karbohidrat yang tinggi, sedangkan roti tawar secara khusus memiliki indeks glikemik yang tinggi. Sebuah penelitian menemukan bahwa mengonsumsi makanan dengan indeks glikemik tinggi dapat meningkatkan rasa lapar dan mendorong Anda untuk makan berlebihan.

 

 

2. Kadar gula darah bisa melonjak

Terlalu sering dan terlalu banyak makan roti bisa meningkatkan kadar gula darah. Dan penting untuk diingat bahwa ketika kadar gula darah meningkat, hal ini berpotensi meningkatkan risiko diabetes tipe 2.

"White sandwich bread (roti tawar dengan klaim diet friendly) adalah biji-bijian olahan, bukan biji-bijian utuh. Ketika dimakan begitu saja, roti ini memiliki indeks glikemik yang tinggi dan secara langsung dapat meningkatkan kadar gula darah," kata pakar diet, Lori Zanini.

 

3. Berat badan bertambah

Selain fakta bahwa roti dapat menyebabkan makan berlebih, roti juga kehilangan serat dan nutrisinya. Ini berarti tubuh akan mencernanya dengan sangat cepat, sehingga Anda tidak akan mendapatkan serat, padahal serat adalah sesuatu yang ingin Anda makan banyak karena membuat tubuh kenyang lebih lama. Sebaliknya, Anda akan merasa lapar dan kemudian mengonsumsi lebih banyak kalori. Sebuah lingkaran setan!

 

4. Pencernaan bisa terganggu

Kelemahan lain dari tidak makan cukup serat adalah sistem pencernaan mulai terganggu dan mungkin akan mengalami sembelit. 

 

5. Bisa membuat kembung

Roti putih cenderung mengandung natrium yang tinggi, terutama jika Anda makan beberapa potong sekaligus, dan roti yang diberikan di restoran terkenal sarat dengan natrium. Mengonsumsi semua garam itu dalam satu waktu dapat menyebabkan kembung, yang bisa menyakitkan. 

BACA JUGA: Ikuti Serial Sejarah dan Peradaban Islam di Islam Digest , Klik di Sini

Apakah internet dan teknologi digital membantu Kamu dalam menjalankan bisnis UMKM?

  • Ya, Sangat Membantu.
  • Ya, Cukup Membantu
  • Tidak
Advertisement
Berita Lainnya
Advertisement
Terpopuler
Advertisement
Advertisement