Mengingat buah-buahan ini hanya mengandung sedikit tiramina, konsumsinya mungkin masih aman di tingkat rendah. WebMD menyebut buah-buahan tropis memiliki kadar tiramina yang lebih tinggi saat matang.

"Pisang matang, nanas, dan alpukat harus dihindari jika Anda sangat sensitif terhadap tiramina," tulis WebMD.

Dari kelompok sayur-sayuran, ada sauerkraut, kimchi, acar bit, acar mentimun, dan acar paprika juga memiliki kadar tiramina yang tinggi. Produk kedelai yang difermentasi seperti tahu, miso, dan kecap mengandung tiramina.

Perlu dicatat bahwa jika diminum sendiri, tiramina dapat membantu mengatur tekanan darah. Terlebih lagi, jumlah tiramina dalam makanan bervariasi karena metode pemrosesan, penyimpanan, dan persiapan yang berbeda.

Ikuti Whatsapp Channel Republika