Rabu 01 Feb 2023 10:40 WIB

Cegah Stunting, Benarkah Asupan Protein Hewani Lebih Bagus daripada Protein Nabati?

Asupan protein hewani dianjurkan untuk mencegah anak menjadi stunting.

Rep: Desy Susilawati/ Red: Reiny Dwinanda
Telur ceplok (ilustrasi). Makan telur dan ikan setiap hari dapat mencegah anak menjadi stunting.
Foto:

3. Lebih mudah dicerna

Protein hewani digestibility-nya lebih tinggi karena dipengaruhi kelarutannya yang juga lebih tinggi.

4. Kemampuan untuk mengangkut zat gizi lain lebih tinggi

Dr Marudut mengatakan protein hewani kemampuan untuk mengangkut zat gizi lainnya lebih tinggi dibandingkan protein nabati. Misalnya, zat gizi kalsium dan zat besi.

5. Sifat fungsional lebih tinggi

Sifat fungsional protein hewani lebih tinggi, yaitu bagaimana protein ini membentuk gel, emulsifying, membentuk busa juga larutan.

BACA JUGA: Update Berita-Berita Politik Perspektif Republika.co.id, Klik di Sini

Apakah internet dan teknologi digital membantu Kamu dalam menjalankan bisnis UMKM?

  • Ya, Sangat Membantu.
  • Ya, Cukup Membantu
  • Tidak
Advertisement
Berita Terkait
Menuju Indonesia Emas 2045, tanpa <em>Stunting</em>
news - 22 jam yang lalu
Menuju Indonesia Emas 2045, tanpa Stunting
Percepatan Penanganan <em>Stunting</em> Jadi Agenda Prioritas Pemprov Kalteng
news - 23 jam yang lalu
Percepatan Penanganan Stunting Jadi Agenda Prioritas Pemprov Kalteng
Alergi Susu Sapi Tingkatkan Risiko <em>Stunting</em>, Kenali Gejalanya
ameera - 31 May 2023, 15:58
Alergi Susu Sapi Tingkatkan Risiko Stunting, Kenali Gejalanya
Kemendagri Minta Daerah Fokuskan Anggaran Belanja Antisipasi Inflasi Pangan
ekonomi - 31 May 2023, 15:58
Kemendagri Minta Daerah Fokuskan Anggaran Belanja Antisipasi Inflasi Pangan
Polusi Udara yang Semakin Buruk Bisa Picu <em>Stunting</em>, Dokter: Sedih Lho Ini
ameera - 31 May 2023, 14:15
Polusi Udara yang Semakin Buruk Bisa Picu Stunting, Dokter: Sedih Lho Ini
40 Persen Remaja Putri di Jabar Idap Anemia, Faktor Penyebab Terjadinya<em> Stunting</em>
rejabar - 30 May 2023, 05:54
40 Persen Remaja Putri di Jabar Idap Anemia, Faktor Penyebab Terjadinya Stunting
Bapanas Tetap Lanjutkan Bansos Telur untuk Cegah <em>Stunting</em>
ekonomi - 26 May 2023, 19:18
Bapanas Tetap Lanjutkan Bansos Telur untuk Cegah Stunting
Harga di Pasaran Melonjak, Kemensos Bantah Telur Jadi Komponen Bansos
ekonomi - 25 May 2023, 22:07
Harga di Pasaran Melonjak, Kemensos Bantah Telur Jadi Komponen Bansos
Yuk Ngaji Hari Ini
اِنَّمَا يُؤْمِنُ بِاٰيٰتِنَا الَّذِيْنَ اِذَا ذُكِّرُوْا بِهَا خَرُّوْا سُجَّدًا وَّسَبَّحُوْا بِحَمْدِ رَبِّهِمْ وَهُمْ لَا يَسْتَكْبِرُوْنَ ۩
Orang-orang yang beriman dengan ayat-ayat Kami, hanyalah orang-orang yang apabila diperingatkan dengannya (ayat-ayat Kami), mereka menyungkur sujud dan bertasbih serta memuji Tuhannya, dan mereka tidak menyombongkan diri.

(QS. As-Sajdah ayat 15)
Berita Lainnya
Kapolda Sulawesi Tengah Irjen Pol Agus Nugroho (kanan) saat rilis kasus kejahatan terhadap anak di Mapolda Sulawesi Tengah di Palu, Rabu (31/5/2023). Polisi mengungkap kasus tindak asusila terhadap anak di bawah umur dan menetapkan 10 tersangka diantaranya oknum guru, seorang kepala desa dan mahasiswa, serta memeriksa satu oknum polisi yang diduga ikut terlibat.
news - Kamis , 01 Jun 2023, 17:28 WIB
Viral Bantahan Kapolda Sulteng Kasus Asusila Terhadap Anak Bukan Pemerkosaan Tuai Kecaman
Pelaku tindak penganiayaan terhadap David Ozora, Mario Dandy Satriyo tiba di Gedung Kejaksaan Negeri Jakarta Selatan, Jumat (26/5/2023). Ditreskrimum Polda Metro Jaya melakukan Pelimpahan tahap II tersangka dan barang bukti kasus Mario Dandy Satriyo dan Shane Lukas terhadap kasus penganiayaan terhadap David Ozora.
news - Rabu , 31 May 2023, 18:47 WIB
Gaduh 'Privilese' Mario Dandy, dari Aksi Lepas-Pasang Cable Ties Hingga Fasilitas di Rutan
Presiden Joko Widodo dan Perdana Menteri Singapura Lee Hsien Loong saat memberikan keterangan pers bersama usai pertemuan bilateral di Istana Kepresidenan Singapura, Kamis (16/3).
news - Rabu , 31 May 2023, 16:45 WIB
Ekspor Pasir Laut Dibuka dan Harapan Investasi Singapura Mengucur di IKN
Denny Indrayana.
news - Rabu , 31 May 2023, 09:55 WIB
Denny Indrayana: Cawe-Cawe Presiden dan Siasat PK Moeldoko
Ketua Umum Pimpinan Pusat (PP) Muhammadiyah terpilih 2022-2027 Haedar Nashir (kiri) dan Sekretaris Umum PP Muhammadiyah terpilih 2022-2027 Abdul Mu'ti. (ilustrasi)
news - Rabu , 31 May 2023, 05:49 WIB
Kristen Muhammadiyah Bukanlah Sinkretisme, Bukan Juga Aliran Baru Agama
Advertisement
Terpopuler
Advertisement
Terkini gaya-hidup
Advertisement