Pilihlah karbohidrat kompleks dan alami seperti nasi, kentang, dan ubi. Hindari karbohidrat tepung dan mengandung gula. Begitupun dengan protein, sebaiknya pilih protein yang mengandung sedikit lemak.
Jumlah atau porsi makan juga menjadi poin yang perlu diperhatikan dalam pengaturan makan. Demi menjaga kadar gula darah tetap stabil sepanjang hari, jadwal makan harus teratur, misalnya, dengan tiga kali makanan utama dan tiga kali makanan selingan.
Jangan lupa, pilih jurus masak yang tepat. Hindari pengolahan makanan dengan digoreng.
"Pengolahan makanan yang dianjurkan bagi pengidap diabetes adalah dengan tumis, kuah, kukus, panggang, atau bakar," kata Diana Felicia Suganda selaku dokter spesialis gizi klinis.