Intinya, menurut Christopher, yang tepat adalah tidak mengombinasikan dua sampai tiga karbohidrat dalam sekali makan. Christopher juga mengimbau agar masyarakat dapat membedakan karbohidrat kompleks dan simpleks saat diet.

Jika dapat membedakan kedua jenis karbohidrat ini, maka diet pun dapat dilakukan dengan baik dan sehat. Karbohidrat simpleks mudah diserap tubuh.

"Jadi nggak perlu banyak usaha untuk mencerna itu. Contohnya nasi putih, roti putih, gula pasir, gula jawa," kata Christopher.

Sedangkan karbohidrat kompleks lebih baik untuk diet karena akan membuat tubuh harus berusaha lebih untuk bisa mencerna makanan. Contohnya singkong, nasi merah, roti gandum.

Ikuti Whatsapp Channel Republika