REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Saat mencoba menurunkan berat badan atau mempertahankan diet sehat, ada baiknya Anda memulainya dengan mengevaluasi asupan makanan harian. Dilansir di laman Parade pada Kamis (27/1/2022), di antara makanan pokok yang paling umum adalah makanan yang mengandung banyak pasokan karbohidrat kompleks.

Apakah yang dimaksud karbohidrat kompleks? Apa yang terbaik untuk menurunkan berat badan? Berikut tujuh karbohidrat yang dapat menurunkan berat badan: 

1. Biji gandum 

Ini adalah pilihan tepat bagi mereka yang mengikuti pola makan nabati atau bebas gluten. Selain menjadi karbohidrat kompleks, quinoa juga mengandung protein lebih tinggi yang akan membuat Anda merasa kenyang untuk waktu yang lebih lama.

2. Kacang hitam

Kacang hitam adalah tambahan yang mudah untuk banyak hidangan dan menambahkan sejumlah besar serat untuk membantu sistem pencernaan Anda. Meskipun kacang hitam adalah pilihan karbohidrat kompleks yang bagus, pastikan saat membeli kacang hitam kalengan Anda memilih merek yang rendah sodium.

3. Oatmeal

Memulai hari Anda dengan semangkuk oatmeal untuk sarapan adalah langkah yang cerdas. Sebagian karena kandungan seratnya membantu Anda merasa kenyang dan berenergi untuk waktu yang lama. 

Oatmeal mengandung serat larut yang disebut beta glukan yang membentuk zat seperti gel melalui pencernaan, memperlambat pelepasan glukosa ke dalam aliran darah, dan membantu mengurangi resistensi insulin. Oatmeal juga bertindak sebagai prebiotik untuk bakteri sehat di usus.

4. Ubi

Ubi jalar berukuran sedang memiliki sekitar empat gram serat dapat mendukung manajemen berat badan karena serat larutnya yang kental. Selain itu, dapat membantu Anda kenyang dengan cepat dan membuat Anda kenyang lebih lama. Seperti gandum, ubi jalar juga merupakan sumber pati resisten, sejenis serat fermentasi yang tidak dapat dicerna yang dapat bermanfaat bagi kesehatan usus.

Ikuti Whatsapp Channel Republika