REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Saat menjalani diet keto, seseorang perlu sangat membatasi asupan gula dan karbohidrat. Makanan manis seperti donat tentu menjadi salah satu yang dihindari.
Kabar baiknya, orang-orang yang sedang menjalani diet keto tidak perlu 'berpuasa' dari donat. Youtuber yang dikenal sebagai The Diet Chef Joe Duff memiliki resep sederhana untuk membuat donat keto yang fluffy.
Chef Duff mengatakan tiap donat keto yang dibuat dengan resep ini hanya mengandung kurang dari 2 NET. Saking rendahnya, Chef Duff mengatakan kandungan karbohidrat dalam donat keto ini akan sangat sulit disadari.
Meski begitu, donat keto ini memiliki tingkat kemanisan yang pas dan tekstur seperti kue pada umumnya. Orang-orang mungkin tak akan menyangka bila donat tersebut merupakan donat bebas gula dan rendah karbihidrat.
"Donat-donat ini memiliki rasa manis yang sempurna dan cakey, sulit untuk meyakini bahwa donat-donat tersebut bebas gula dan rendah karbohidrat,” ungkap Cheff Duff, seperti dilansir Indian Express, Jumat (26/2).
Berikut ini adalah resep donat keto ala Chef Duff tersebut, seperti dilansir dari laman The Diet Chef: