Jumlah buah yang boleh dikonsumsi seseorang tergantung pada usia, jenis kelamin, dan rutin tidaknya berolahraga. Untuk orang-orang yang berolahraga kurang dari 30 menit per hari, United States Department of Agriculture (USDA) menerbitkan rekomendasinya.
Dalam menghitung porsi buah, USDA menggunakan satuan cangkir. Satu cangkir buah setara dengan satu apel ukuran kecil, 32 butir anggur, satu jeruk, delapan stroberi ukuran besar, atau satu cangkir jus buah tanpa gula.
Bagi anak usia di bawah 13 tahun, USDA merekomendasikan konsumsi buah tak lebih dari 1,5 cangkir per hari. Remaja perempuan di bawah 18 tahun maksimal 1,5 cangkir per hari. Sedangkan remaja laki-laki, pria dewasa, dan wanita dewasa di bawah 30 tahun maksimal dua cangkir buah per hari.
Ketika seseorang sudah menginjak usia 30 tahun, asupan buah maksimal hanya sebanyak 1,5 cangkir per hari. Mereka yang rutin berolahraga 30 menit per hari diizinkan mengonsumsi lebih banyak buah daripada yang tidak berolahraga.