REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Untuk mendukung tren gaya hidup sehat, restoran penyedia makanan sehat SaladStop! meluncurkan kreasi salad baru bernama Almond Garden. Kacang almond belakangan populer dalam diet makanan sehat. Tak hanya dikudap utuh, almond juga lazim diminum dalam bentuk sarinya atau susu almond.
Dilihat dari khasiatnya, almond tidak hanya baik untuk kecantikan tetapi juga kesehatan. Almond mengandung antioksidan yang bisa membersihkan racun-racun dalam tubuh.
Almond Garden diracik dengan aneka bahan alami dan kaya nutrisi. Di samping taburan kacang almond, kreasi yang dapat dinikmati dalam bentuk salad bowl atau wrap ini terbuat dari daun selada romaine, bayam, keju feta, jagung manis, buah bit, mangga, anggur, apel hijau dan jeruk mandarin.
Dalam kreasi salad terbaru ini, SaladStop juga berinovasi dengan memadukan dua dressing yaitu Raspberry Vinaigrette dan Honey Mustard untuk menghasilkan cita rasa yang unik. Kreasi memadukan dua dressing ini, menurut Adhi Putra Tawakal selaku Marketing Manager SaladStop!, merupakan pertama kalinya dilakukan SaladStop!
Kreasi salad almond ini merupakan hasil kolaborasi SaladStop! dengan merek produk kecantikan L'Occitane yang berbasis di Prancis. Adhi Putra Tawakal mengatakan Almond Garden tercipta dengan inspirasi dari koleksi produk perawatan tubuh terpopuler L'Occitane yang berbahan dasar almond yaitu Range Almond.
"Kami menerjemahkan produk kecantikan ini ke dalam menu salad terbaru kami. Kami melihat L'Occitane memakai bahan alami seperti almond," ujar Adhi dalam acara peluncuran salad Almond Garden, beberapa waktu lalu.
Rangkaian perawatan dengan almond merupakan salah satu produk paling laris dari L'Occitane. Memiliki tekstur yang krim dan lembut, rangkaian produk kecantikan berbahan dasar almond ini diklaim memiliki manfaat yang dapat mengencangkan kulit.
"Kandungan almond protein serta silicium yang terdapat dalam Range Almond dapat mengencangkan kulit," kata Head of Marketing L'Occitane Lina Darmali. Sejumlah rangkaian produk Range Almond yaitu Milk Concentrate untuk menghaluskan dan mengencangkan kulit, Supple Skin Oil yang dapat mengatasi guratan serta Milk Veil sebagai pelembab tubuh.