REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Makanan kerap menjadi pelarian orang yang mengalami stres. Namun ada baiknya tidak memilih sembarangan makanan dan cobalah konsumsi dark chocolate atau coklat hitam.

Menurut peneliti di Loma Linda dari University Adventist Health Sciences Center di California Selatan, cokelat hitam atau cokelat berwarna gelap dapat membantu meredakan rasa stres. Selain itu, cokelat hitam juga berdampak positif pada kesehatan otak.

"Selama bertahun-tahun, kami telah melihat pengaruh dark cokelat pada fungsi neurologis," kata pemimpin penelitian Dr. Lee S. Berk, dikutip dari Independent, Selasa (1/5).

Peneliti menemukan mengonsumsi cokelat hitam dengan persentase kakao yang tinggi, biasanya lebih dari 70 persen, mengurangi tingkat stres dan peradangan. Manfaat lainnya pun berkaitan dengan peningkatan suasana hati yang baik, ingatan, dan kekebalan tubuh.

Ikuti Whatsapp Channel Republika