REPUBLIKA.CO.ID, BANDUNG - Kopi khas Jawa Barat menjadi salah satu rempah-rempah Indonesia yang harus dikembalikan kejayaannya. Bandung lautan kopi sebuah kegiatan yang digelar oleh Gubernur Jawa Barat bertujuan mempopulerkan kopi khas Jawa Barat.
Pangdam III/Siliwangi Mayjen TNI Doni Monardo menyampaikan, kopi adalah salah satu rempah-rempah yang ada di Indonesia. Dahulu Bangsa ini dijajah karena rempah, oleh karena itu kata Doni, masyarakat mesti mengembalikan kejayaan rempah-rempah Indonesia termasuk salah satunya kopi.
"Harapan saya dan masyarakat tentunya, tanaman kopi membawa perubahan yang besar dalam kehidupan berbangsa dan bernegara khususnya di wilayah Jawa Barat dan lebih khususnya lagi kota Bandung sebagai kota Paris Van Java (PVJ)," ujarnya melalui siaran pers yang diterima Republika, Sabtu (23/12).
Apalagi beberapa waktu lalu Presiden Joko Widodo sempat mencicipi kopi asli Jawa Barat di sela kegiatan kunjungan kerja di Kota Bandung. "Sebagai generasi muda Kota Bandung, ayo lebih bersemangat agar kita tidak lagi tergantung dari brench internasional/global. Sehingga dapat meningkatkan kesejahteraan bagi masyarakat di Jawa Barat," ujarnya.
Selain tanaman kopi, ada juga tanaman Indigofera yang merupakan tanaman asli daerah sungai Citarum. Beliau berharap dengan semakin banyaknya tanaman indigofera yang ditanam oleh masyarakat dapat mengurangi pemakaian zat pewarna kimia untuk perusahaan.
"Tanaman indigofera ini dapat digunakan sebagai bahan zat pewarna alami yang aman bagi lingkungan dan ekosistem sehingga tidak merusak dan mencemari sungai dan lingkungan sekitarnya," katanya.
Ikuti Whatsapp Channel Republika