REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Minum teh adalah tradisi masyarakat kuno 2737 SM. Kaisar Cina, Shennong menurut legendanya memasukkan dedaunan kering ke cangkir air panasnya.
Sejak itu tradisi minum teh menyebar ke seluruh dunia. Resep dan tata cara minum teh di setiap negara juga berbeda. ROLers, berikut adalah 15 cara menikmati secangkir teh dari berbagai negara di dunia, dilansir dari Mental Floss, Selasa (29/12). (Sebelumnya: 15 Tradisi Minum Teh dari Seluruh Dunia (2))
10. Jepang
Seperti Cina, Jepang juga mempunyai upacara minum teh nan rinci, seperti chanoyu, sado, atau ocha. Acara minum teh ini bergantung siapa tamu yang dilayani, mulai dari persiapan, peralatannya, hingga pembuatannya. Rinciannya bervariasi bergantung hari dan musim. Teh green matcha lebih disukai, disajikan dengan permen untuk melawan rasa pahitnya.
11. Pakistan
Teh adalah minuman umum yang disajikan untuk tamu di Pakistan. Orang-orang Khasmir mengenal noon chai, teh campuran pistachio, almond, garam, susu, dan rempah-rempah, seperti kapulaga, kayu manis, dan adas. Warna teh ini merah muda, biasanya dinikmati dengan kue-kue, seperti sheermaal, kandir tchot, bakarkhani, dan kulcha.
12. Inggris
Teh diperkenalkan di Inggris pada abad ke-17. Tradisinya cukup ikonik, dinikmati di sore hari. Pada 1840, teh biasanya diminum saat jam makan siang, dan makan malam jam delapan. Hari ini teh menjadi elemen utama dalam kehidupan di Inggris.