Ahad 08 Nov 2015 20:40 WIB

Barista Beradu Keterampilan Hias Kopi di Festival Kopi dan Teh Nusantara

Kopi
Foto: Youtube
Kopi

REPUBLIKA.CO.ID,  JAKARTA -- Festival Teh dan Kopi Nusantara 2015 bukan hanya menyediakan ragam kopi dari pelbagai daerah di Aceh.

Melainkan acara juga dimeriahkan oleh lomba menghias kopi yang diikuti oleh barista maupun masyarakat setempat.

"Peserta awal 20 orang, tapi yang ikut jadi 17 orang," kata Hendra Syahputra selaku panitia Festival Kopi dan Teh Nusantara 2015 dalam keterangan resmi yang diterima Republika.co.id Ahad (8/11).

Dikatakan lebih lanjut bahwa peserta yang ikut dari kalangan masyarakat setempat dan profesional. Mereka diberi waktu menghias dan mempresentasikannya ke hadapan juri.

"Jadi teknisnya itu mereka diberi waktu 20 menit untuk meracik kopinya, lalu 10 menit untuk presentasi mengenai kopi yang mereka buat," kata Hendra.

Dari 17 peserta terpilih enam orang terbaik yang akan membawa hadiah uang tunai sebesar Rp 3 juta sebagai juara utama, Rp 2 juta untuk juara kedua dan Rp 1,5 juta untuk juara ke tiga. Setiap peserta berhak mendapatkan piagam dan sertifikat.

Advertisement
Berita Lainnya
Advertisement
Terpopuler
1
Advertisement
Advertisement