REPUBLIKA.CO.ID, TOKYO -- Jika berkunjung ke restaurant asia seperti Jepang atau Korea pasti menemukan makanan yang dinamakan dumpling. Olahan kulit pangsit dengan isian beragam itu terkadang disajikan digoreng ataupun dikukus.

Namun di Jepang ada pria yang mencoba membuat bentuk baru dari dumpling. Tanpa mengubah isiannya dan kulit dumpling, pria ini membuat dumpling dengan ukuran mini sebesar satu ruas jari.

Ia mengunggah video pembuatannya di akun Youtube ketika membuat dampling mini tersebut. Melihat gerakan tangannya, meskipun mini ia tampak santai dan terbiasa membuat dumpling yang terkesan lebih rumit.

Beberapa bahan untuk membut isian dumpling juga ia buat sendiri agar biarpun mini tapi terlihat lezat untuk disantap. Potongan kubis, campuran isian, dan lipatan pangsit ia buat di atas ujung jarinya sebelum digoreng.

Ikuti Whatsapp Channel Republika