REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Indonesia memiliki aneka macam jenis kopi enak dari pelbagai wilayah di Indonesia dan memiliki rasa khas yang berbeda-beda. Namun,tahukah Anda bahwa kopi bisa mencerdaskan otak?
Wakil Ketua Umum Asosiasi Eksportir dan Industri Kopi Indonesia (AEKI), Saimi Saleh mengungkapkan bahwa kopi bisa menstimulus atau merangsang saraf otak,sehingga dapat mencerdaskan Anda.
"Zaman dulu, kopi sering diminum oleh para Kiai," kata pria asal Surabaya tersebut kepada Republika.co.id di sela acara Pencanangan Kopi Internasional di Jakarta, Kamis (1/10).
Menurutnya, dulu seorang kiai mengajarkan ilmunya kepada santri-santrinya selalu meminum kopi, sehingga bisa mengajarkan ilmunya dengan baik. "Kopi bisa membuat kita gampang hafal, asalkan tidak pakai gula," ujarnya.
Dengan adanya gula di dalam kopi, kata dia akan menghilangkan khasiat kopi tersebut. "Saya sendiri sangat suka minum kopi pahit," tutupnya.
Ikuti Whatsapp Channel Republika