REPUBLIKA.CO.ID, Osaka adalah kota yang terkenal di seluruh Jepang sebagai surganya makanan.
Bahkan saking terkenal akan begitu banyaknya makanan yang berada di kota ini, ada suatu pepatah terkenal di Jepang "Kyo no kidaore, Osaka no kuidaore" yang berarti berpergianlah sampai Anda tiba di Kyoto, makanlah sampai Anda tiba di Osaka.
Oktober nanti, kota ini akan menunjukkan kepada Anda betapa banyak budaya makanan yang menampilkan jati diri mereka, dengan menampilkan suatu pertunjukan kereta sushi raksasa, berupa piring raksasa yang terdapat sushi raksasa diatasnya yang dialiri ke sungai.
Rolling sushi adalah salah satu dari sejumlah karya yang akan dipamerkan pada pertunjukan Osaka Canvas Project, dimana para seniman dan artis mengubah kota ini menjadi hidup dengan pertunjukan luar ruang dan instalasi interaktif.
Di era Edo, pada abad 17 hingga 19, Osaka disebut sebagai Tenka no Daidokoro, "The Nation’s Kitchen", karena merupakan pusat utama untuk perdagangan beras. Pada tahun 1958, restoran sushi pertama di dunia yakni conveyor belt muncul di sini, jadi oleh karena itu, sangat pas bahwa pagelaran kereta sushi yang pertama di dunia, berlangsung di kota ini.
Saat piring raksasa yang diatasnya terdapat sushi raksasa mengalir di sungai terlihat mengesankan, piring raksasa dan sushi raksasa ini juga tak kalah mengesankan saat berada di darat, dan mendapat perhatian semua orang, yang cepat-cepat mengabadikannya.
Untuk lebih update mengenai acara ini dapat Anda bisa lihat di halamam Facebook dan situs resmi Osaka Canvas Project.