REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Restoran otentik Jepang yang menawarkan konsep 'Do-It-Yourself (DIY), Kushiya Monogatori membuka gerai keduanya di Mal Central Park, Jakarta. Sebelumnya, Kushiya Monogatari telah hadir lebih dulu di AEON Mall, Serpong.
"Hadirnya Kushiya Monogatari menawarkan kepada para pecinta kuliner di Jakarta sebuah destinasi kuliner makanan Jepang, yang bersih dan sehat. Tidak hanya itu, kami juga menawarkan pengalaman kuliner yang unik," ujar Daisy Hermawan selaku General Manager Fujio MSP, dalam keterangan tertulis yang diterima Republika.co.id, Rabu (2/9).
Dengan kualitas makanan yang tinggi, restoran ini memberikan pengalaman kepada konsumen untuk menggoreng berbagai jenis makanan segar dalam tusukan satai, serta berbagai hidangan pembuka dan penutup yang menyegarkan.
Kenyamanan lebih juga akan dirasakan pengunjung berkat arsitektur tradisional Kyoto yang dipadukan dengan sentuhan modern mendominasi eksterior restoran.
Desain interior restoran akan mencerminkan tema festival 'Matsuri' Jepang yang dipadukan dengan siluet kota Kyoto, dan diperkaya dengan unsur kayu dan bamboo sehingga memberikan nuansa natural yang kuat.
Konsumen akan merasakan pengalaman otentik budaya Jepang ketika memasuki lobi restoran yang didekorasi dengan Matsuri yang berjudul ‘Happy Dance’. Dengan nuansa yang tenang dan nyaman ini, Kushiya Monogatari bisa jadi tempat gaul yang asyik,sekaligus menyajikan makanan Jepang yang berkualitas tinggi.
“Selain makanan yang enak, kami juga menawarkan nuansa kebersamaan, kuliner dan rekreasi ala festival Matsuri, sembari menikmati makanan dan minuman yang berkualitas,” ujar Daisy.
Lebih lanjut Daisy menambahkan, kehadiran gerai kedua ini menandakan keseriusan pihaknya untuk membangun dan mengembangkan bisnis kulier Jepang yang potensinya sangat besar.
"Kami juga sudah merencanakan untuk membuka gerai berikutnya di kota-kota lain, sehingga semua pecinta kuliner di seluruh Indonesia bias menikmati makanan Jepang yang otentik," kata dia.