REPUBLIKA.CO.ID, TOKYO -- Banyaknya makanan cepat saji yang tidak sehat, membuat pada koki Jepang terus mencari dan menemukan resep makanan baru yang memiliki rasa lezat.

Salah satunya adalah nasi yogurt, makanan ini bagus untuk kesehatan.

Dilansir dari Rocketnews24 Kamis (18/6), kombinasi yang unik ini dapat dibuat dengan mudah. Cukup dengan menyediakan yogurt, nasi panas dan ikan bonito yang sudah dicincang sebagai pelengkap. Yogurt yang digunakan memiliki proses beberapa tahap, yaitu dengan membiarkannya tersaring dari kadar air yang ada hingga mengeras.

Setelah yogurt mengeras dan bebas dari kadar air, ambil satu sendok yogurt dan sajikan yogurt diatas nasi yang panas. Setelah itu, tambahkan ikan bonito yang sudah dicincang sebagai penambah rasa.

Yogurt adalah hasil fermentasi susu yang berfungsi melancarkan proses pencernaan. Semakin rutin Anda mengkonsumsi yogurt, semakin baik pula proses pencernaan tubuh Anda.

Ikuti Whatsapp Channel Republika