REPUBLIKA.CO.ID, Kopi memang menggoda. Terhidang hitam tanpa gula dan susu, hingga ditambahkan susu berbuih dan berbagai rasa yang sebelum sulit dibayangkan, misalnya garam berkaramel.
Selain aneka cara tersebut, masih ada lagi variasi untuk menghidangkan kopi. Menurut Toni Wahid yang pemerhati kopi, salah satu pasangan yang paling sempurna untuk kopi adalah es krim.
Paduan keduanya ini sudah dikenal di berbagai negara. Di Italia, contohnya ada Affogato, yakni single espresso dicampur dengan satu scoop es krim vanila. “Di Jerman ada Eiskaffee.”
Salah satu elemen yang juga sering kali ditambahkan pada es krim kopi adalah cokelat. Bentuknya bisa berupa saus, bubuk, ataupun cokelat cacah. Menurut Toni, kelezatannya semakin istimewa karena kopi dan cokelat tumbuh di daerah yang sama di dunia, yaitu wilayah garis khatulistiwa. “Keduanya secara alami memiliki profil rasa yang saling melengkapi.”
Di Indonesia, menikmati kopi bersama es krim dan cokelat juga sedang menjadi tren. Untuk pertama kalinya, Unilever Indonesia sebagai perusahaan consumer goods yang juga fokus pada industri makanan memperkenalkan Magnofee.
Sesuai namanya, Magnofee merupakan singkatan dari magnum dan coffee, yakni perpaduan kopi bersama es krim Magnum rasa vanilla dan lapisan cokelat Belgia yang tebal.
Magnofee dipersembahkan bagi pencinta kopi dan es krim yang selalu terbuka dengan hal-hal baru dan berbeda. Magnoffee menjadi tren gaya hidup masa kini yang akan menyempurnakan momen-momen istimewa saat hang out bersama orang-orang terdekat. Toni menjelaskan kombinasi kopi dan es krim serta cokelat akan menciptakan sensasi kenikmatan yang luar biasa.
Pahitnya kopi terasa, tapi tetap ada rasa manis dan lembut dari es krim dan cokelatnya. Selain itu, kombinasi panas dan dingin yang menyatu di dalam mulut juga membawa efek yang menggembirakan sekaligus menenangkan. “Makan es krim kopi merupakan sebuah pengalaman yang benar-benar berbeda.”
Menurut Toni cara menikmati kopi bersama es krim dan cokelat bisa dilakukan dengan dua cara, yakni menggigit es krimnya terlebih dahulu baru meminum kopi pahit atau mencelupkan es krim ke dalam kopi nan pahit itu kemudian baru digigit.
Setiap orang sebenarnya memiliki cara tersendiri untuk menikmati Magnoffee. Mereka dapat berekspe rimen dengan berbagai jenis kopi dan beragam es krim cokelat dengan cokelat tebal untuk mendapatkan kelezatan yang paling mereka sukai.
Selain kopi hitam, Anda juga bisa mencoba memadukan es krim premium ini dengan beragam kopi lain, seperti capuccino, latte, dan lainnya untuk mendapatkan hasil sesuai selera. Magnoffee juga akan hadir di sederetan kafe favorit warga Jakarta.
Ikuti Whatsapp Channel Republika