REPUBLIKA.CO.ID, TOKYO -- Makanan Jepang sudah dikenal di banyak negara, termasuk New York, Amerika Serikat.

Bagi Anda yang sedang berada di New York, maka Anda tak perlu bingung untuk mencari makanan Jepang di kota ini. Berikut adalah 12 makanan Jepang yang bisa Anda nikmati di New York beserta lokasinya, dilansir dari RocketNews24, Kamis (19/12).

5. Ramen

Lokasi di New York:

Ramen hampir ada di semua sisi Kota New York.

Ramen adalah hidangan sup berisi mi gandum dan disajikan dengan kaldu daging, miso, kecap, atau ayam. New York sangat mencintai ramen. Begitu banyak jenis ramen yang hadir di New York. Namun, ramen yang enak di New York itu adalah jenis ramen Sapporo, Anda bisa menjumpainya di 152 W. 49th Street.

6. Kushiage

Lokasi di New York:

Village Yokocho – 8 Stuyvesant Street.

Seperti yakitori, kushiage bedanya ditusuk seperti sate, namun bukan hanya daging, melainkan juga ikan laut lainnya, bahkan keju yang dilapisi tepung roti dan kemudian digoreng. Menu ini sangat fantastis sebagai kudapan lezat.

7. Udon

Lokasi di New York:

Onya – 143 E. 47th Street, Udon West – 150 E. 46th Street, dan Udon West – 11 St. Marks Place.

Udon adalah hidangan yang terbuat dari mi tepung terigu yang lebih tebal dari mi ramen yang Anda nikmati. Kaldu dasarnya hanya dibumbui oleh dashi (sup), kecap, dan mirin (anggur beras untuk memasak). Seperti ramen, topping untuk mi udon ini bervariasi.

8. Soba

Lokasi di New York:

Soba-ya – 229 E. 9th Street, Soba Koh – 309 E. 5th Street, Soba Totto – 211 E. 43rd Street, Soba Nippon – 19 W. 52nd Street, dan Cocoron – 61 Delancey Street.

Soba adalah jenis mi Jepang lainnya, tapi yang satu ini terbuat dari gandum. Mi tipis ini enak disajikan, baik dalam bentuk kaldu panas atau dalam saus dingin. Soba yang enak itu berasal dari Kurosawa Soba di Distrik Akasaka, Tokyo.

Ikuti Whatsapp Channel Republika