Sabtu 09 Jun 2012 09:44 WIB

Bikin Balado Terung Yuk, Ini Dia Resepnya

Balado terong
Foto: bacamoe.com
Balado terong

REPUBLIKA.CO.ID, Balado Terung

 

Bahan:

4 buah terung sedang

2 buah jeruk nipis, peras airnya

Minyak goreng secukupnya

Garam secukupnya

 

Saus cabai, haluskan:

10 buah cabai keriting

10 butir bawang merah

 

Cara membuat:

Panaskan minyak, goreng tepung hingga layu. Angkat dan tiriskan.

Panaskan 3 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan air jeruk nipis dan garam secukupnya, aduk rata.

Tempatkan terung dalam piring saji, siram dengan saus cabai.

Balado terung siap dihidangkan.

sumber : Buku Masakan Padang Populer dan Lezat--Adriati Ramli
Advertisement
Berita Terkait
Polres Indramayu Ajak Warga Nobar Timnas, Ada Kuliner Tradisional Gratis
Rejabar - 29 April 2024, 17:56
Polres Indramayu Ajak Warga Nobar Timnas, Ada Kuliner Tradisional Gratis
Berawal dari Hidden Gem, Resto Jepang Katsunyaka Hadir Manjakan Pecinta Kuliner di Cimahi
Rejabar - 21 April 2024, 22:27
Berawal dari Hidden Gem, Resto Jepang Katsunyaka Hadir Manjakan Pecinta Kuliner di Cimahi
Sate Khas Senayan Kini Hadir Manjakan Pencinta Kuliner di Bandung
Rejabar - 24 March 2024, 13:10
Sate Khas Senayan Kini Hadir Manjakan Pencinta Kuliner di Bandung
Kurangi Sampah, Restoran di Bandung Harus Buat Aturan Denda Konsumen yang Sisakan Makanan
Rejabar - 22 March 2024, 21:40
Kurangi Sampah, Restoran di Bandung Harus Buat Aturan Denda Konsumen yang Sisakan Makanan
Berburu Takjil di Kawasan Street Food di Kota Bandung
Rejabar - 21 March 2024, 09:02
Berburu Takjil di Kawasan Street Food di Kota Bandung
Warga Agam Kaget Harga Cabai Tembus Rp 120 Ribu Per Kilogram
Ekonomi - 13 March 2024, 22:32
Warga Agam Kaget Harga Cabai Tembus Rp 120 Ribu Per Kilogram
8 Kuliner Khas Jabar yang Lezat dan Cocok untuk Takjil
Rejabar - 12 March 2024, 09:36
8 Kuliner Khas Jabar yang Lezat dan Cocok untuk Takjil
Balkan Shawarma Buka Peluang Kemitraan
Ekonomi - 07 March 2024, 10:14
Balkan Shawarma Buka Peluang Kemitraan
Yuk Ngaji Hari Ini
وَاَنَّ اِلٰى رَبِّكَ الْمُنْتَهٰىۙ
dan sesungguhnya kepada Tuhanmulah kesudahannya (segala sesuatu),

(QS. An-Najm ayat 42)
Berita Lainnya
Mantan Wakil Bupati Pasuruan Mujib Imron saat memberi sambutan di Pasuruan, beberapa waktu yang lalu.
Pemilu Kita - Rabu , 01 May 2024, 17:51 WIB
Mantan Wabup Pasuruan Ambil Formulir Pendaftaran Bupati di DPC PKB
Ketua KPU Hasyim Asyari memimpin pengucapan sumpah janji saat pelantikan anggota KPU daerah di Gedung KPU, Jakarta, Ahad (24/3/2024). KPU melantik anggota KPU provinsi pada 1 provinsi dan anggota KPU pada 37 kabupaten/kota pada 10 provinsi periode 2024-2029 dalam rangka jelang pelaksanaan Pilkada 2024.
Pemilu Kita - Rabu , 01 May 2024, 16:56 WIB
Penuhi Syarat Materiil, Laporan Dugaan Asusila Hasyim Asyari Segera Disidangkan
Presiden PKS Ahmad Syaikhu berjalan usai menyambangi kantor DPP PKB didampingi jajaran petinggi PKS lainnya di Jakarta, Kamis (25/4/2024). Pertemuan partai koalisi pengusung Anies-Muhaimin ini merupakan pertemuan pertama kali usai penetapan presiden terpilih Prabowo-Gibran oleh KPU pada Rabu 24/4 kemarin. Selain bersilturahmi, pertemuan petinggi PKS bersama PKB tersebut membahas tentang agenda perubahan kedepannya di parlemen juga Pilkada serentak 2024.
Pemilu Kita - Rabu , 01 May 2024, 14:55 WIB
Syaikhu Tegaskan tak Maju di Pilgub Jakarta
Ketua majelis hakim Heddy Lugito memimpin sidang lanjutan perkara dugaan pelanggaran Kode Etik Penyelenggara Pemilu (KEPP) yang melibatkan Ketua dan Anggota KPU RI di Ruang Sidang DKPP, Jakarta, Senin (15/1/2024). Persidangan yang beragendakan pemeriksaan saksi ahli ini terkait dugaan pelanggaran kode etik KPU karena telah menerima pendaftaran Gibran Rakabuming Raka sebagai calon wakil presiden, pascaputusan Mahkamah Konstitusi (MK).
Pemilu Kita - Rabu , 01 May 2024, 14:33 WIB
DKPP Mengaku Masih Verifikasi Materiil Laporan Dugaan Tindakan Asusila Ketua KPU Hasyim
Presiden PKS Ahmad Syaikhu saat menghadiri acara halalbihalal sekaligus pembubaran Timnas AMIN di kediaman Anies di kawasan Lebak Bulus, Jakarta Selatan, Selasa (30/4/2024).
Pemilu Kita - Rabu , 01 May 2024, 14:20 WIB
Presiden PKS Tegaskan Partainya Belum Memutuskan Nama Bakal Cagub di Pilkada Jakarta
Advertisement
Terpopuler
1
Advertisement
Terkini Leisure
Advertisement