Ahad 10 Apr 2011 12:10 WIB

Mie Ayam Ala Pakar Kuliner Fatmah Bahalwan

mi ayam
Foto: Darmawan / Republika
mi ayam

Mie yang selalu populer sepanjang masa. Pagi, siang, malam, mie jalan teruus

Bahan:

100 gr  mie mentah

taruh dalam mangkok:

1 sdm  minyak sayur

1 sdt    kecap asin

½ sdt   vetsin

½ sdt   lada halus

Cara membuat:

    Didihkan air, celupkan mie biarkan hingga mengambang, angkat, tiriskan dan langsung masukkan dalam mangkok berisi bumbu, aduk rata. Beri topping ayam

Topping:

Bahan:

250 gr   jamur

500 gr   daging ayam rebus, potong dadu

1 sdt    bawang putih cincang

1 sdm    saos tiram

2 sdm    kecap manis

1 sdt    lada halus

2 sdt    garam

1 sdt    vetsin

1 sdm    gula

Cara membuat:

    Tumis bawang putih hingga wangi, masukkan ayam dan bumbu lain, aduk rata. Tambahkan sedikit air, masak lagi hingga mendidih. Angkat. Tuangkan secukupnya diatas Mie.

Selengkapnya bisa dilihat di sini.

_______________________________________________________

Anda mempunyai resep favorit kreasi dapur sendiri? Silakan berbagi dengan pembaca Republika Online melalui email [email protected]. Sertakan link blog atau website pribadi Anda.

Advertisement
Berita Lainnya
Advertisement
Terpopuler
1
Advertisement
Advertisement