Salah satu yang biasa dipakai chef Devina adalah keju Anchor Cheddar. Tanpa perlu kemampuan masak yang jago, homecooks and bakers bisa memadupadankan keju dalam berbagai macam tipe olahan makanan.
Riszha Gandjar, Anchor Marketing Manager, Fonterra Brands Indonesia, mengatakan permintaan terhadap produk keju di Indonesia terus meningkat, dan bahkan diproyeksikan bertumbuh hingga hampir enam persen dalam lima tahun ke depan. Diformulasikan dengan susu sapi Selandia Baru yang memakan rumput alami sepanjang tahun, keju Anchor Cheddar menawarkan rasa yang lebih milky dan creamy.
"Jadi sapi-sapinya dibiarkan di rumput setiap hari, makannya susu yang dihasilkan tinggi kalsium, tinggi dan vitamin A, vitamin D, namun tanpa pewarna buatan," kata Riszha.
Ikuti Whatsapp Channel Republika
