Dalam studi prospektif berbasis populasi besar itu, konsumsi cabai merah dikaitkan dengan penurunan angka kematian. Cabai merah pedas mungkin merupakan komponen diet yang bermanfaat.
Sebenarnya, makanan pedas telah terbukti lebih membantu perut dan saluran pencernaan daripada mengiritasinya. Dalam jumlah sedang, makanan pedas membantu meningkatkan mikrobioma (keragaman bakteri di usus), yang bertanggung jawab atas sistem kekebalan tubuh, energi, dan banyak aspek kesehatan lainnya.
Selain itu, makanan pedas sudah lama diyakini dapat menyebabkan peradangan usus. Padahal, makanan pedas justru menjadi jenis yang sering dikaitkan dengan obesitas dan dapat membantu (bersama dengan diet dan olahraga) untuk mengendalikan peradangan.