REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Alpukat menjadi salah satu buah yang banyak digemari karena rasanya enak, serbaguna, dan kaya nutrisi. Meski begitu, terkadang sangat sulit untuk mengidentifikasi apakah alpukat itu sudah matang sempurna atau belum.

Namun, jangan khawatir. Ada cara terbaik dan tercepat untuk mematangkan alpukat. Merujuk tips dari Taste of Home, Anda hanya membutuhkan waktu dua menit dan microwave untuk mematangkan alpukat.

Langkah pertama yang harus dilakukan adalah mengiris alpukat menjadi dua bagian lalu buang bijinya. Kemudian, bungkus masing-masing masing-masing bagian dengan plastik untuk microwave.

Selanjutnya, atur microwave dengan suhu tinggi selama dua menit lalu keluarkan aplukat. Rendam alpukat yang masih terbungkus plastik dengan air dingin untuk menghentikan proses pematangan. Terakhir, buka bungkus plastik dan alpukat siap dinikmati.

Ikuti Whatsapp Channel Republika