Rabu 29 Jun 2022 15:48 WIB

Cara Buat French Omelette Sempurna, Cuma Butuh Empat Bahan

French omelette berbeda dengan telur dadar ala Amerika.

Omelette. Berbeda dengan gaya Amerika, french omelette kuning mulus tanpa bintik cokelat tanda digoreng terlalu matang.
Foto:

Armas juga menyarankan agar tidak memasak dengan api yang terlalu besar. Membalik sisi lain telur adalah kesalahan lain.

Gagal melumasi wajan dengan banyak mentega dapat membuat telur dadar lengket dan tidak menyatu. Jangan mencoba membuat telur dadar Prancis dengan terlalu banyak telur.

Menggunakan banyak telur adalah kesalahan umum lain. Sebab, itu  membuat waktu memasak menjadi lama hingga mengubah rasa dan tekstur omelette.

"Menggunakan terlalu banyak telur juga tidak akan membuat Anda membuat lingkaran tipis saat Anda menyebarkan telur di atas wajan," ujar Armas.

Jika Anda melakukan salah satu kesalahan itu, jangan berkecil hati. Menyempurnakan telur dadar Prancis membutuhkan latihan.

sumber : Antara
Advertisement
Berita Terkait
Berita Lainnya
Advertisement
Terpopuler
1
Advertisement
Advertisement