REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Isolasi diri di rumah membuat orang mencari banyak cara agar tidak monoton. Aktivitas memasak saat ini juga tengah menjadi tren karena banyak di rumah membuat orang ingin lebih berkreasi. Mereka mencoba berbagai resep, termasuk yang sangat mudah dibuat di rumah.
Kali ini, ahli kue mencoba membagikan resep sederhana untuk membuat brownies cokelat yang lezat di rumah. Tidak perlu khawatir, bahan yang perlu disiapkan hanya dengan tiga saja.
Bahan itu adalah telur, cokelat, dan tepung biasa. Dilansir laman The Sun, tim dari The Big Bakes membagikan metode mudah ini melalui Instagram mereka.
“Resep kue super mudah lainnya di rumah menggunakan barang-barang yang mungkin sudah Anda miliki di lemari Anda. Kamu mungkin semua butuh makanan manis sekarang ... apa aku benar ???," tulis The Big Bakes.
"Tetap aman ... Panggang di rumah dengan The Big Bakes!", lanjut tulisan itu.
Untuk membuat brownies ini, Anda bisa menggunakan segala jenis selai cokelat yang disukai, mulai dari Nutella hingga hazelnut biasa. Boleh saja menambahkan beberapa keping cokelat atau perasa jeruk jika menginginkannya.
Baker Frieda berbagi metode membuatnya, yakni dengan menuangkan tepung ke dalam mangkuk. Lalu, hangatkan campuran cokelat dan tuangkan ke dalam tepung. Jangan lupa memasukkan tiga telur dan mengaduknya hingga rata.
"Hanya perlu sekitar setengah jam untuk membuat brownies yang lezat," kata Frieda.
Resep brownies cokelat
Bahan:
400 gr selai cokelat
210 gr tepung terigu
3 butir telur
Cara membuat:
Pastikan untuk melumasi wadah dengan mentega dan balurkan sedikit tepung agar browniesnya nanti tidak menempel. Setelah itu, tuangkan adonan ke dalam wadah.
Masukkan adonan ke dalam oven yang sudah dipanaskan 175 derajat Celsius selama 25 hingga 35 menit.
Periksa tingkat kematangan brownies dengan menusuk bagian tengahnya, bisa dengan tusuk gigi.
Jika sudah matang, keluarkan dari oven.
Potong kotak-kotak dan biarkan hingga dingin sebelum makan. Brownies super mudah pun siap dinikmati.
Ikuti Whatsapp Channel Republika