REPUBLIKA.CO.ID, Terkadang menyimpang makanan di kulkas bertujuan agar makanan lebih awet. Namun, ada beberapa bahan makanan yang sebaiknya dan tidak boleh disimpan di dalam kulkas.

Dikutip dari The Independent, berikut bahan makanan tersebut

Tomat

Menyimpan tomat di kulkas bukan hal yang tepat. Kematangan tomat akan berhenti dan rasanya pun akan hilang. Menyimpan tomat di kulkas mengubah struktur kimia yang terkandung di dalamnya.

Kentang

Kentang harus disimpan ditempat yang kering. Bisa dengan cara dibungkus dengan kertas. Jangan sesekali simpan kentang di kulkas karena akan mengubah kentang sari pati kentang menjadi gula. Akhirnya, kentang pun akan berubah rasa dan tekstur, bahkan cenderung menjadi sangat manis.

Ikuti Whatsapp Channel Republika