REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Telur selama ini dikenal sebagai salah satu makanan sumber protein yang mudah ditemukan dan bergizi. Satu butir telur ukuran sedang mengandung sekitar 5,5 gram protein. Namun, telur bukan satu-satunya pilihan untuk memenuhi kebutuhan protein harian.
Sejumlah makanan lain, mulai dari produk susu, daging, ikan, hingga sumber protein nabati, disebut memiliki kandungan protein yang lebih tinggi daripada telur. Berikut 10 makanan yang mengandung protein lebih tinggi daripada telur, dilansir laman Very Well Health, Selasa (21/7/2026):
1. Greek yogurt
Greek yogurt memiliki tekstur yang lebih kental dan rasa yang khas dibandingkan yogurt biasa. Proses pembuatannya berbeda karena yogurt ini disaring beberapa kali untuk menghilangkan lebih banyak cairan. Proses tersebut membuat kandungan protein dalam yogurt Yunani lebih tinggi dibandingkan yogurt lainnya. Dalam satu wadah greek yogurt berukuran 5,5 ons mengandung sekitar 16,1 gram protein.
2. Dada ayam
Dada ayam tanpa kulit menjadi salah satu makanan dengan kandungan protein tinggi. Dalam 100 gram dada ayam mengandung sekitar 22,5 gram protein.
Selain kaya protein, dada ayam juga rendah lemak, natrium, karbohidrat, dan kalori. Daging ayam serta sumber protein hewani lainnya mengandung sembilan asam amino esensial yang tidak dapat diproduksi sendiri oleh tubuh. Karena itu, makanan tersebut termasuk dalam kategori protein lengkap.
3. Tuna
Selain kaya protein untuk pembentukan otot, tuna kaya akan asam lemak omega-3, yang mendukung kesehatan kardiovaskular. Dalam porsi 3 ons (sekitar 85 gram) tuna mengandung sekitar 21,7 gram protein.
4. Salmon
Salmon mengandung sekitar 20,3 gram protein dalam 85 gram. Seperti tuna, salmon juga kaya akan asam lemak omega-3, Selain itu, salmon merupakan sumber vitamin D, Vitamin tersebut membantu tubuh menyerap kalsium dan fosfor, dua mineral yang dibutuhkan untuk membangun tulang yang kuat serta menjaga kesehatan persendian,
5. Kacang hítam
Kacang hitam dapat menjadi pilihan protein nabati. Dalam porsi 86 gram, kacang hitam mengandung sekitar 6 gram protein. Selain protein, kacang hitam juga kaya akan serat larut dan tidak larut. Kedua jenis serat ini penting untuk menjaga kesehatan sistem pencernaan dan kardiovas kular.
Ikuti Whatsapp Channel Republika