4. Setelah telur dikocok, celupkan setiap irisan roti ke dalam campuran itu satu per satu sampai meresap.
5. Panaskan wajan antilengket ukuran besar di atas api sedang. Tambahkan satu sendok makan mentega.
6. Setelah mentega meleleh, masukkan dua potong roti sekaligus dan goreng selama satu menit di kedua sisi sebelum mengangkatnya.
"Roti telur dan roti panggang prancis (french toast) adalah makanan yang sama, keduanya terbuat dari roti yang direndam di dalam telur kocok dan kemudian digoreng. Namun, roti telur cenderung gurih dan roti panggang erancis biasanya manis,” kata Liana.
Setelah matang, roti telur ini dapat langsung dinikmati, atau bisa ditaburi dengan irisan daging tipis, keju leleh, tomat panggang, atau bahkan disajikan sebagai bagian dari sarapan lengkap ala Inggris.
Ikuti Whatsapp Channel Republika
