Roti menarik bagi spora karena penuh dengan gula potensial untuk dimakan jamur. Terlebih lagi, jamur suka tumbuh dalam kondisi roti yang sering disimpan, yakni tertutup rapat dalam kantong dengan sirkulasi udara terbatas, sejuk, lembap, dan gelap.

Cara lain agar roti tidak berjamur adalah dengan menyimpannya di dalam freezer. Pasalnya, jamur tidak dapat bertahan hidup di lingkungan yang sangat dingin. Pilihan bagus lainnya adalah menghabiskan roti dengan cepat segera setelah dibuka dari kemasan plastiknya.

Opsi lain? Kotak roti atau kantong kertas bisa menjadi opsi untuk menyimpan roti.

Ikuti Whatsapp Channel Republika