Jika Anda tertarik mencoba membuat permen ini, resep dari chef asal India, Saransh Goila, di Instagram bisa dijajal. Namun, Saransh yag juga penulis buku mendapati memotong permen dalgona tak semudah terlihat di tayangan Squid Game.

Terlepas dari kesulitannya dalam membuat permen berbentuk bintang, Saransh mengaku permennya enak. Dilansir Indian Express pada Selasa (5/10), berikut resep sangat sederhana untuk membuat permen dalgona.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

- 3 sdm gula pasir

- Sejumput soda kue

Cara membuatnya gampang sekali. Pertama, buat karamel dari gula pasir di dalam panci.

Setelah itu, tambahkan sedikit soda kue untuk memberikan tekstur honeycomb dan aduk rata. Kedua, tuang gula karamel di atas loyang.

Ketiga, sesaat sebelum mengeras, gunakan pemotong aneka bentuk untuk membuat desain pilihan. Lepaskan alat pemotong setelah adonan mengeras.

Ikuti Whatsapp Channel Republika