REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Sekitar 16 juta orang Amerika memiliki rosacea, penyakit kulit inflamasi kronis tanpa penyebab yang diketahui. Dermatolog mengatakan Anda mungkin ingin menghindari pemicu makanan rosacea untuk membantu membersihkan kulit.
Rosacea ditandai dengan kemerahan wajah yang berkembang lambat, dan pustula yang menyerupai jerawat. Dan berikut beberapa makanan yang dapat memicu datangnya rosacea, dilansir dari laman Reader's Digest, Jumat (30/11).
Makanan tinggi histamin
Beberapa penderita mungkin sensitif terhadap makanan tinggi histamin, seperti buah jeruk dan kacang-kacangan. Serta makanan pelepas histamin, seperti tomat dan kerang.
Histamin menyebabkan pembuluh darah membengkak, atau melebar. Mengonsumsi antihistamin sebelum makan makanan yang mengandung histamin dapat mengurangi efek samping yang memerahkan kulit.
Cokelat
Lebih dari satu di setiap lima penderita rosacea mencatat bahwa cokelat adalah salah satu pemicunya menurut data survei dari National Rosacea Society. Teorinya, Theobromine, alkaloid utama yang ditemukan dalam cokelat, melebarkan pembuluh darah dan meningkatkan sirkulasi darah.
Alkohol
Salah satu pemicu yang paling sering dilaporkan, alkohol dikaitkan dengan rosacea, menurut pasien yang disurvei oleh National Rosacea Society; anggur merah tampaknya menghasilkan reaksi terbesar.
"Alkohol menyebabkan vasodilatasi, peningkatan aliran darah melalui kulit, yang dapat membuat kulit tampak lebih merah," kata John E. Wolf, Jr., MD, profesor dan ketua departemen dermatologi di Baylor College of Medicine.
Makanan pedas
Makanan pedas, termasuk cabai pedas, makanan ala Meksiko, cabai, dapat memicu rosacea, menurut data survei National Rosacea Society. Makanan pedas memperburuk gejala hingga 75 persen orang dengan rosacea, menurut jurnal Dermatology Practical & Conceptual.
Beberapa peneliti percaya bahwa ada korelasi antara rangsangan rosacea yang dipicu oleh makanan dan gangguan pencernaan.
Daging diasinkan
Daging yang diasinkan dianggap sebagai salah satu penyebab rosacea yang kurang umum, tetapi masih berdampak pada beberapa orang. Menurut sebuah studi oleh National Rosacea Society, sekitar 10 persen orang melihat perubahan negatif pada rosacea mereka ketika mereka makan daging yang direndam.
Sulfite, yang dapat ditemukan pada daging yang diasinkan, dapat berkontribusi pada kulit kronis, sebut sebuah studi 2009 oleh Pusat Nasional Epidemiologi dan Kesehatan Penduduk di The Australian National University.
Minuman panas
Menurut penelitian 2017 yang diterbitkan dalam jurnal Dermatology Practical & Conceptual, 33 dan 30 persen dari 95 persen orang yang memiliki rosacea terkait diet menggambarkan kopi panas dan teh panas, masing-masing, sebagai pemicu.
Sebuah penelitian 2007 terhadap 24 pasien yang dilakukan oleh para peneliti di departemen dermatologi di Wake Forest University School of Medicine menyimpulkan bahwa itu adalah respons termal dari minuman ini, bukan kandungan kafein yang memperburuk rosacea.
Makanan fermentasi
"Beberapa makanan dan minuman menginduksi jenis rosacea yang memerah atau memerah sementara, dapat menyebabkan jenis papulopustular inflamasi," kata Richard Odom, MD, profesor klinis dermatologi dan mantan ketua dermatologi di University of California, San Francisco. Sementara pemicu makanan bersifat subyektif, makanan yang difermentasi, seperti sauerkraut, kimchi, dan keju tua tertentu, telah dicatat sebagai pemicu rosacea untuk beberapa pasien.
"Rosacea tidak dapat dicegah, tetapi dapat dikontrol dengan obat-obatan, penghindaran pemicu, dan perawatan kulit yang tepat," kata Dr Wolf.
Ikuti Whatsapp Channel Republika
