REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Ada ungkapan familiar di kalangan fine dining yang mengatakan, "Anda makan dengan mata Anda." Dengan kata lain, penampilan indah dari makanan sama pentingnya dengan rasa yang tercecap di lidah.
Itulah yang dilakukan Mutita Edible Art lewat kreasi ukiran buah miliknya yang sudah terkenal di dunia. Pekerjaannya adalah contoh sempurna dari imajinasi yang sempurna.
Seluruh karya seninya begitu luar biasa. Keseragaman dan presisi dibutuhkan untuk menghasilkan potongan-potongan indah tersebut.
Mutita telah berlatih seni mengukir buah ini selama 20 tahun. Dia pada awalnya diajarkan oleh kakeknya yang bekerja sebagai koki di Istana Raja Rama V. Saat ini tinggal di New South Wales, dimana dia menghasilkan berbagai karya seni dari buah dan sayuran yang diukir.
Jika Anda bertanya-tanya mengapa karya seni ini sangat populer, maka foto-foto unik ukiran apel berikut mungkin bisa menjelaskannya, dilansir dari awareness-time.com, Selasa (23/9). Videonya bahkan sudah ditonton setengah juta kali.
Lihat hasil kreasi Mutia Edible Art di sini.
Ikuti Whatsapp Channel Republika