REPUBLIKA.CO.ID, SOUTH WALES -- Bosan dengan rasa es krim yang biasa? Bagaimana dengan es krim ubur-ubur bioluminesen? Ini merupakan produk baru perusahaan es krim Inggris Lick Me I'm Delicous milik Charlie Harry Fancis.
Ia mengklaim ini merupakan es krim pertama yang dapat menyala dalam gelap. Bioluminesen es ekrim diperoleh dari protein yang diekstrak dari ubur-ubur yang juga memiliki kemampuan serupa.
"Kami bekerjasama dengan perusahaan yang mampu mensintesis protein yang diekstrak dari ubur-ubur yang memiliki kemampuan bioluminesen. Kami menggunakan formula spesifik yang berekasi dengan kalsium susu dalam PH netral sehingga protein itu bisa menyala," katanya dalam situs perusahaannya, lickmeimdelicious.com.
Tak hanya itu, es krim ini juga menyala saat dijilat seperti yang dilansir LiveScience. Francis menjanjikan rasa berbeda dari es krimnya dengan tambahan keju dan daging asap untuk topping-nya. Jika berminat, es krim ini dijual dengan harga 225 dolar AS per scoop.